2008-03-17 | 儿童房:美国饭店发展新趋势
人们都知道凯孟斯·威尔逊在20世纪50年代初创建假日饭店的故事。威尔逊先生全家利用夏天的假期出游,可是他们住宿的路边旅馆往往既小又贵,设备落后,服务糟糕。威尔逊从自己的不愉快经历中得到启发:随着生活水平的提高,尤其是随着联邦政府大规模兴建州际公路计划的提出,美国旅游市场中存在着一种尚未得到满足足的要求,即度假旅游者希望能够住进干净、舒适的旅馆,客房应该带卫生间,价格合理。更重要的是,未成年小孩可以免费跟大人住同一房间。度假结束,威尔逊便开始设计、建造离高速公路不远的假日饭店。
考虑到上述情况,假日饭店集团所属的饭店早在2001年已经拥有1.1万个“孩子套间”。这类房间色彩鲜艳,墙上可能是热带雨林的壁画,也可能是别的什么吸引孩子的东西。但房间较一般客人用房小,房内放的是双层床,可供两个孩子使用。房内也有电视机、电子游戏机等适合孩子需要的物品。
佛罗里达州迪士尼乐园所在地奥兰多的假日饭店就拥有这种“孩子套间”。霍哈尔夫妇来自俄亥俄州。当他们带着两个男孩子来到这里住宿时,他们发现每当应该离开乐园返回饭店时,两个孩子总是高高兴兴地跟着父母上车,不象以往那样流连忘返。什么原因?“‘孩子套间’不只是给孩子睡觉,而且也给他们带来许多乐趣。”孩子的母亲玛丽亚说。全家四口人住进假日饭店“家庭套房”,一晚才100美元。两个男孩住的便是上面所说的那种“孩子套间”。
以经济型客人为目标市场的饭店集团如霍华德·约翰逊(HowardJohnson)和旅舍饭店(Travelodge)也已经有了专供孩子住宿的房间。奥兰多环球影城新建的硬石饭店亦然。
一些高档饭店或饭店集团也不甘落后。波士顿里兹卡尔顿饭店为孩子提供“孩子总统套间”,内有孩子浴室、玩具箱、手工艺品以及放有各种健康食品的电冰箱。房价:每晚700美元。旧金山大都会饭店的家庭套间还有专供保姆使用的房间。房价:每晚325美元。
一部分饭店的儿童房是由大公司赞助建起的,因此房间内的一些布置反映了赞助者的促销愿望。
沃波尔女士是美国饭店业公认的顶尖创新者之一。她早在1996年就看到了儿童房的巨大潜力。当时她全家正在德克萨斯州度假。刚住进饭店时,她有点儿不太高兴,因为女儿被安排在一个衣柜大小的房间里。但是她后来发现,9岁的女儿非常喜欢这个小天地。那房间别出心裁地被布置得象是开发之前西部早年的牢房。她一回到奥兰多,立即开始重新设计和改造供家庭使用的饭店用房。一年后,奥兰多两家饭店首次正式开放儿童套间。尽管当时的孩子用房是由原来的房间间隔而成的,因此显得有点狭窄,但是家长和孩子们都非常喜欢。再过一年,假日饭店集团的宽敞的“家庭套间”正式诞生。
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